Ausflugs- und Freizeittipps

Eine kulinarische Reise zu den Linden

zusammengestellt von Hartmut Tamcke

Die Geschichte begann 1887, in dem Jahr wurde der Lindenhof in Lunden gebaut, der Pütscherbruers (Pütscher=Töpfer; Bruer=Brauer) Christian Peters ließ das Gebäude erreichten. Unter anderem gab es dort eine Brauerei, außerdem wurde der Lindenhof schnell zum Lokal. Das ist der Lindenhof im Laufe seiner Geschichte geblieben, er entwickelte sich aber weiter, wurde Restaurant und später auch zum Hotel. Zu einem außergewöhnlich schönen Hotel sogar, in das auch Gourmets nur zu gerne kommen.

Was an Jasmin und Tjark Peter Maaß liegt, sie übernahmen 2013 das bis dahin von Tjark Peter Maaß Eltern geführte Haus. Der Landgasthof  Lindenhof 1887  wurde zum Ort, an dem sich nicht nur Genießer sondern auch die Bewohner der Gemeinde Lunden wohlfühlen: „Kommen Sie an, entspann Sie und genießen Sie“, laden Jasmin und Tjark-Peter Maaß die Gäste ein.

Gourmet-Küche

Genießen kann man Köstlichkeiten: Gastgeber und Küchenchef Tjark Peter Maaß zaubert mit seinem ambitionierten Team puren Hochgenuss für den Gaumen.

Seine jahrelange Erfahrung als Koch in etablierten Häusern wie zum Beispiel dem Adlon in Berlin, dem Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, dem Hotel Alter Meierhof in Glücksburg und in vielen weiteren Stationen, kommt nun den anspruchsvollen Gästen im Lindenhof 1887 zu Gute.  Der Küchenchef verarbeitet vorwiegend regionalen Produkte.  Das Geschmackserlebnis haben bei all seinen Kreationen oberste Priorität. Feinster Gourmet-Genuss und die Raumgestaltung bilden ein wohlschmeckendes, konzeptionelles Duett, was den Lindenhof 1887 in der Umgebung einzigartig macht.

Stilvolles Hotel

Der Lindenhof 1887 ist aber nicht nur ein Ort für Gourmets: Im Hotel gibt es sechs liebevoll und stilvoll eingerichtete Doppelzimmer, die zum entspannten Verweilen einladen. Stoffe in warmen Farben wie Grün und Beige und edles Holz schaffen ein gemütliches Ambiente – einfach zum Wohlfühlen

Feiern im Lindenhof 1887 

Auch feiern kann man im Lindenhof 1887: Feierlichkeiten: Wer dort seine ganz persönliche Feier ausrichten oder ein festliches Bankett veranstalten möchte, findet im Lindenhof 1887 Raum für bis zu 120 Personen.  Für das leibliche Wohl ist natürlich auch gesorgt. Tjark-Peter Maaß: „Wir verwöhnen die Gäste mit verschiedenen Köstlichkeiten von Land und Meer. Vom Canapé über kalte und warme Buffets, bis hin zum festlichen Menu, – immer liebevoll zubereitet – Sie und Ihre Gäste werden sich ganz und gar wohlfühlen!“

Kulinarische Events und Angebote

Für Gäste bietet der Lindenhof 1887 verschiedene Events und Angebote, darunter „Hoch auf See“ mit einem Tagesausflug nach Helgoland oder „Romantik pur“, bei dem den Gästen während des Aufenthaltes Leihfahrräder zur Verfügung gestellt werden und ein gefüllter Picknickkorb mit auf den Weg durch die reizvolle Landschaft in der Umgebung Lundens gegeben wird.

Lindenhof 1887

Friedrichstraße 39 

25774 Lunden

Telefon: 04882-407

Telefax:04882-9149072 

info@lindenhof1887.de

www.lindenhof1887.de


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