Nordfriesland Dithmarschen aus Dithmarschen, Eiderstedt, Husumer Bucht

Überflug - Küste aus der Sicht der Möwen

Von Hartmut Tamcke Irgendwie wird man ja ein bisschen neidisch, wenn man an der Küste den majestätischen Seeadler am Himmel seine Kreise ziehen sieht, die Möwen...

Sahnestücke

Nach zehn Bänden der erfolgreichen Café-Buchserie sieht Autorin Marion Kiesewetter eine Bilanz: Von den über 100 bisher vorgestellten Cafés hat sie 35 Cafés für...

Warme Momente für kalte Tage

von Hartmut Tamcke„Rum muss, Zucker darf, Wasser kann“ - das Rezept ist einfach und es ist für viel das erste, was ihnen einfällt, wenn man nach einem Spaziergang...

Dithmarscher Gänse sind ein Genuss

Der Gänsebraten zu Weihnachten ist in vielen Familien Tradition, im Dithmarscher Gänsemarkt in Gudendorf hat man sich darauf eingerichtet: Schon in vierter...

MarktseglerMarketinberatung, Grafik & mehr

Das Inhabergeführte Unternehmen mit Sitz in Volsemenhusen entwickelt sich seit 2016 erfolgreich weiter. Das Team „Marktsegler“ bietet ein breites Spektrum an...

Dithmarscher Gänsebraten

Zutaten für 6 Portionen:1 Dithmarscher Gans (etwa 5kg)Für die Füllung der Gans:1 kg mehlig kochende Kartoffeln, 4 kl. Gemüsezwiebeln, 2 EL Butter, 2 Äpfel, 3-4...

Grachten-Weihnacht im Holländer-Städtchen

Friedrichstadt (bm) Auf dem heimeligen, historischen Marktplatz von Friedrichstadt, zwischen Giebelhäusern, Brücken und kleinen Wasserläufen lässt es sich auch...

Den Winter vertreiben

Zusammengestellt von Hartmut TamckeAm 21. Februar, dem Vorabend des Petri-Tags, wird überall an der Nordfriesischen Küste das Biikebrennen veranstaltet.Unter...

Eisiger Spaß in Heide und Brokdorf

In Heide öffnet in diesem Jahr am 26. November wieder der Weihnachtsmarkt mit der Eiswelt. Der eisige Spaß auf der großen Fläche bleibt bis zum 6. Januar...